類似資料

1. 1 幸せな牛からおいしい牛乳 / 中洞正著
2. 2 ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
3. 3 乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
4. 4 ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本 / 寄藤文平, チーム・ミルクジャパン筆
5. 5 牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
6. 6 近代日本の乳食文化 : その経緯と定着 / 江原絢子, 平田昌弘, 和仁皓明編著 ; Jミルク企画編集
7. 7 ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 / 武田尚子著
8. 8 20世紀乳加工技術史 / 林弘通著
9. 9 牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
10. 10 牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著