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<図書>

食酢の科学 / 科学技術教育協会出版部編

ショクス ノ カガク

(生活の科学シリーズ;21)
出版者 東京 : 科学技術教育協会
出版年 1986.11
大きさ 72p ; 30cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
588.6:Sh96 0000490367




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一般注記 参考文献:p71
***遡及データによる流用入力である
著者標目 科学技術教育協会 <カガク ギジュツ キョウイク キョウカイ>
件 名 NDLSH:
分 類 NDC8:588.6
NDLC:PC51
書誌ID 1000101071
NCID BA36356194

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