出版者 | Berlin : Akademie Verlag |
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出版年 | c2007 |
大きさ | 468 p. ; 25 cm |
本文言語 | ドイツ語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階集密 |
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613:L54 | 0010713535 |
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3050043016 |
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一般注記 | Includes bibliographical references (p. [450]-465) and index |
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著者標目 | *Lemke, Harald, 1965- |
件 名 | LCSH:Food habits -- Psychological aspects LCSH:Food -- Philosophy |
分 類 | LCC:GT2850 |
サブタイトル | eine Einführung in die Gastrosophie |
書誌ID | 1000107920 |
NCID | BA83336818 |