＜図書＞
人間はこんなものを食べてきた : 小泉武夫の食文化ワンダーランド / 小泉武夫著
ニンゲン ワ コンナ モノ オ タベテ キタ : コイズミ タケオ ノ ショクブンカ ワンダーランド
(日経ビジネス人文庫;215)| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞社 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.2 |
| 大きさ | 222p ; 15cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:Ko38 | 0010717791 |
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4532192153 |
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| 別書名 | 原タイトル:「味覚人」飛行物体 : 食の世界を行く |
|---|---|
| 一般注記 | 「「味覚人」飛行物体 食の世界を行く」(時事通信社 1997年刊)の改題 |
| 著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:食物 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| サブタイトル | 小泉武夫の食文化ワンダーランド |
| 書誌ID | 1000113532 |
| NCID | BA65715020 |
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