| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.1 |
| 大きさ | 235, iiip ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
596.1:Ki22:6 | 0010520831 |
|
4540021796 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
類似資料
- 1 雑炊 おこわ 変わりごはん / 農山漁村文化協会編
- 2 冬のおかず / 農山漁村文化協会編
- 3 あえもの / 農山漁村文化協会編
- 4 鍋もの 汁もの / 農山漁村文化協会編
- 5 夏のおかず / 農山漁村文化協会編
- 6 和食の基本 : 基本から季節の料理、デザートまで 時代とジャンルを超えた孝明オリジナルの世界 / 中村孝明著
- 7 剣客商売庖丁ごよみ / 池波正太郎著
- 8 日本料理秘伝帳 : 献立必携 / 野崎洋光著
- 9 英語でつくる和食 : 寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで / 藤田裕子, ナヴィインターナショナル編著
- 10 真空調理で日本料理 / 長田銑司, 長田勇久著
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.