出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
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出版年 | 1987.1 |
大きさ | viii, 226p ; 19cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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588.8:F67 | 0000490763 |
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4818801305 |
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著者標目 | *藤田, 忠雄(1935-) 著 <フジタ, タダオ> |
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件 名 | NDLSH:食品保存 |
分 類 | NDC8:588.9 NDLC:GD51 |
サブタイトル | 保存食 |
書誌ID | 1000139105 |
NCID | BN01040414 |