| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
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| 出版年 | 1986.12 |
| 大きさ | 220p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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588.7:Ko76 | 0000490490 |
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4818801275 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献:p219〜220 |
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| 著者標目 | *河野, 友美(1929-) 著 <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | NDLSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.7 NDLC:PC51 |
| サブタイトル | 調味料 |
| 書誌ID | 1000139107 |
| NCID | BN01040833 |
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