チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
出版者 | 東京 : 原書房 |
---|---|
出版年 | 1989.5 |
大きさ | 211,8p ; 21cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6階北 |
|
383.8:C88 | 0000840538 |
|
4562020261 |
|
|
|
別書名 | 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony |
---|---|
著者標目 | Cosman, Madeleine Pelner 加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ> 平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ> |
件 名 | BSH:西洋史 -- 中世 BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世 |
分 類 | NDC8:230.4 NDC8:383.8 |
サブタイトル | ヨーロッパ中世と食の文化 |
書誌ID | 1000144018 |
NCID | BN03494365 |