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<図書>

新食品微生物 / 有藤和雄著

シン ショクヒン ビセイブツ

増補
出版者 東京 : 農業図書
出版年 1989.12
大きさ 229p ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
588.5:A77 0000489450
4821905051


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著者標目 有藤, 和雄 <アリトウ, カズオ>
件 名 BSH:食品
BSH:微生物
分 類 NDC8:588.51
書誌ID 1000144108
NCID BN0417614X

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