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<図書>

昭和の食 : 食の文化シンポジウム'89 / 石毛直道 [ほか] 編

ショウワ ノ ショク : ショク ノ ブンカ シンポジウム '89

出版者 東京 : ドメス出版
出版年 1989.11
大きさ 239p ; 20cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:Sh97 0000842427




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一般注記 「昭和の食」年表:p222-236
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
サブタイトル 食の文化シンポジウム'89
書誌ID 1000145105
NCID BN04192736 WCLINK

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