＜図書＞
乳利用の民族誌 / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編 ; 石毛直道, 和仁皓明編著
チチ リヨウ ノ ミンゾクシ
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1992.3 |
| 大きさ | 293p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
648.1:C42 | 0001498450 |
|
4805809590 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Ethnographical aspects of dairying in Non-European societies 異なりアクセスタイトル:乳利用の民族誌 |
|---|---|
| 一般注記 | 索引:巻末 |
| 著者標目 | 雪印乳業株式会社健康生活研究所 <ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 和仁, 皓明(1931-) <ワニ, コウメイ> |
| 件 名 | NDLSH:乳製品 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDC8:383.8 NDLC:G185 |
| 書誌ID | 1000148004 |
| NCID | BN07371174 |
類似資料Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.