＜図書＞
沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 / 名嘉正八郎著
オキナワ アマミ ノ ブンケン カラ ミタ クロザトウ ノ レキシ
| 出版者 | 那覇 : ボーダーインク |
|---|---|
| 出版年 | 2003.12 |
| 大きさ | 228p ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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588.1:N31 | 0010598126 |
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4899820550 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:黒砂糖の歴史 : 沖縄・奄美の文献から見た 異なりアクセスタイトル:沖縄奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 |
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| 一般注記 | 文献: p201-202 糖業年譜: p212-228 |
| 著者標目 | 名嘉, 正八郎(1933-) <ナカ, ショウハチロウ> |
| 件 名 | BSH:製糖業 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:588.1 NDC9:588.1 |
| 書誌ID | 1000173105 |
| NCID | BA65863731 |
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