ヨーグルト ノ カガク : ニュウサンキン ノ オクリモノ
出版者 | 東京 : 八坂書房 |
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出版年 | 2004.8 |
大きさ | 233, 5p : 挿図 ; 19cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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648.1:H95 | 0010594869 |
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4896948467 |
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一般注記 | おもな参考文献: p232-233 |
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著者標目 | 細野, 明義(1938-) <ホソノ, アキヨシ> |
件 名 | BSH:ヨーグルト BSH:乳酸菌 |
分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
サブタイトル | 乳酸菌の贈り物 |
書誌ID | 1000173440 |
NCID | BA68851375 |