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<図書>

ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著

ロシア

(世界の食文化 / 石毛直道監修;19)
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
大きさ 297p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:Se22:19ア 0010696250
4540050087


書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p292-295
著者標目 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ロシア
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 1000176814
NCID BA7593193X WCLINK

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