＜図書＞
モンスーンの食卓 : 旬の食材で作る中国・韓国・沖縄・精進料理 / ウー・ウェン[ほか]著
モンスーン ノ ショクタク : シュン ノ ショクザイ デ ツクル チュウゴク カンコク オキナワ ショウジン リョウリ
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.9 |
| 大きさ | 2冊 ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 | 春夏篇 | 596.3:Mo36:1 | 0010601532 |
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4022579501 |
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| 5階北 | 秋冬篇 | 596.3:Mo36:2 | 0010601540 |
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402257951X |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:モンスーンの食卓 : 旬の食材で作る中国韓国沖縄精進料理 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: 金裕美, 藤井宗哲, 山本彩香 |
| 著者標目 | 呉, ◆K18517◆ <ゴ, ブン> 金, 裕美 <キム, ユミ> 藤井, 宗哲(1941-) <フジイ, ソウテツ> 山本, 彩香 <ヤマモト, アヤカ> |
| サブタイトル | 旬の食材で作る中国・韓国・沖縄・精進料理 |
| 書誌ID | 1000178372 |
| NCID | BA6944766X |
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