版 | 1st American ed |
---|---|
出版者 | New York : Knopf |
出版年 | 2006 |
大きさ | x, 480 p. : ill. ; 25 cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
6階集密 |
|
289.3:B32 | 0010673762 |
|
0307263738 |
|
|
|
一般注記 | Includes bibliographical references (p. 445-457) and index Originally published: London : Fourth Estate, 2005 HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/fy0612/2005044678.html Information=Table of contents only HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0624/2005044678-b.html Information=Contributor biographical information HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0624/2005044678-d.html Information=Publisher description |
---|---|
著者標目 | *Hughes, Kathryn, 1959- |
件 名 | LCSH:Beeton, Mrs (Isabella Mary), 1836-1865 LCSH:Home economists -- Great Britain -- Biography LCSH:Home economics -- England -- History LCSH:Cookery, English -- History |
分 類 | LCC:TX140.B4 DC22:640.92 DC22:B |
書誌ID | 1000180791 |
NCID | GB22208685 |