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<図書>

食の安全 / イアン・ショウ著 ; 長沢治子, 深尾偉晴, 木村万里子共訳

ショク ノ アンゼン

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2006.10
大きさ 196p ; 21cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.554:Sh96 0010681393
4767903548


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別書名 原タイトル:Is it safe to eat?
著者標目 Shaw, Ian
長澤, 治子 <ナガサワ, ハルコ>
深尾, 偉晴 <フカオ, ヒデハル>
木村, 万里子 <キムラ, マリコ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000181945
NCID BA79192791 WCLINK

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