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<図書>

九州・沖縄食文化の十字路 / 豊田謙二著

キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ

出版者 東京 : 築地書館
出版年 2009.3
大きさ 141p ; 21cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:To83 0010843589
9784806713807


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別書名 異なりアクセスタイトル:九州沖縄食文化の十字路
異なりアクセスタイトル:九州・沖縄食文化の十字路
一般注記 参考文献: p138-141
著者標目 豊田, 謙二(1948-) <トヨダ, ケンジ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 九州地方
NDLSH:食生活 -- 沖縄県
NDLSH:焼酎 -- 九州地方 -- 歴史
分 類 NDC9:383.819
NDLC:GD51
書誌ID 1000198365
NCID BA89534530

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