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<図書>

民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編

ミンゾク ショウジテン ショク

出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2013.8
大きさ 13, 464, 32p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階参考図書
383.8:Mi47 0010936110
9784642080873
禁帯出

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別書名 標題紙タイトル:Shoku
異なりアクセスタイトル:食 : 民俗小事典
一般注記 参考文献: 項末
食文化関連主要辞事典類: p464
食文化史略年表: 巻末p17-32
著者標目 新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ>
関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ>
件 名 BSH:食物 -- 辞典
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 1000210952
NCID BB13088763

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