＜図書＞
農産加工食品の繁盛指南 : 開発手順と加工・製造の勘どころ!! / 鳥巣研二著
ノウサン カコウ ショクヒン ノ ハンジョウ シナン : カイハツ テジュン ト カコウ セイゾウ ノ カンドコロ
| 出版者 | 東京 : 創森社 |
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| 出版年 | 2013.5 |
| 大きさ | 237p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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619:To72 | 0010972768 |
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9784883402809 | 2014 |
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