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おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A / 江頭文江著

オウチ デ タベル ノミコミ ガ コンナン ナ ヒト ノ タメ ノ ショクジズクリ キュー アンド エー

出版者 東京 : 三輪書店
出版年 2015.9
大きさ xix, 134p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.53:E28 0010998037
9784895905275


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A
一般注記 参考文献: p134
著者標目 江頭, 文江 <エガシラ, フミエ>
件 名 BSH:料理
BSH:高齢者
BSH:嚥下障害
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID 1000219756
NCID BB19895043

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