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<図書>

食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著

ショク ノ ジンルイシ : ユーラシア ノ シュリョウ サイシュウ ノウコウ ユウボク

(中公新書;2367)
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2016.3
大きさ vii, 279p, 図版 [4] p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階新書
C:シ 0080271190
9784121023674


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別書名 異なりアクセスタイトル:食の人類史 : ユーラシアの狩猟採集農耕遊牧
著者標目 佐藤, 洋一郎(1952-) <サトウ, ヨウイチロウ>
件 名 BSH:アジア -- 農業 -- 歴史
BSH:ヨーロッパ -- 農業 -- 歴史
分 類 NDC8:612.2
NDC9:612.2
書誌ID 1000220388
NCID BB20923747

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