タノシク マナベル ミカク セイリガク : ミカク ト ショクコウドウ ノ サイエンス
出版者 | 東京 : 建帛社 |
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出版年 | 2017.4 |
大きさ | vi, 167p : 挿図 ; 21cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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491.3:Y31 | 0011034048 |
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9784767961880 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:味覚生理学 : 楽しく学べる : 味覚と食行動のサイエンス |
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一般注記 | 文献あり |
著者標目 | 山本, 隆(1944-) <ヤマモト, タカシ> |
件 名 | BSH:味覚 |
分 類 | NDC8:491.377 NDC9:491.377 |
書誌ID | 1000223874 |
NCID | BB23685496 |