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<電子ブック>

高齢者の食と栄養管理 / 渡邊孟, 武田英二, 奥田拓道責任編集

コウレイシャ ノ ショク ト エイヨウ カンリ

出版者 東京 : 建帛社
出版年 2001.5
大きさ 1オンラインリソース
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 URL 予約 指定図書
Webデータ : electronic bk EB00000362
9784767992068
禁帯出

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一般注記 監修: 日本栄養・食糧学会
第54回日本栄養・食糧学会大会のシンポジウムI「中高齢者の食と栄養管理」(2000.5.13)の内容を基本に編集されたもの
著者標目 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
*渡辺, 孟(1926-) <ワタナベ, ツトム>
武田, 英二(1948-) <タケダ, エイジ>
奥田, 拓道(1936-) <オクダ, ヒロミチ>
件 名 BSH:栄養
BSH:食生活
BSH:老人医学
MESH:Nutrition
MESH:Nutritional Requirements
MESH:Geriatrics
分 類 NDC9:498.59
書誌ID WB00000382

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