<図書>
エキスパート管理栄養士養成シリーズ
エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
出版者 |
京都 : 化学同人 |
出版年 |
2003.11- |
大きさ |
冊 ; 26cm |
本文言語 |
und |
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1 |
2
健康・栄養管理学 / 辻悦子編
京都 : 化学同人 , 2006.4
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2 |
4
生化学 / 村松陽治編
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
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3 |
5
解剖生理学 / 高野康夫編
京都 : 化学同人 , 2004.10
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4 |
5
解剖生理学 / 高野康夫編
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3
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5 |
6
微生物学 / 小林秀光, 白石淳編
第2版. - 京都 : 化学同人 , 2007.4
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6 |
8-10
食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編
1,2,3. - 京都 : 化学同人 , 2003.11-2004.11
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7 |
8
食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編
1. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4
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8 |
11
調理学 / 青木三恵子編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2011.4
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9 |
13
基礎栄養学 / 坂井堅太郎編
第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3
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10 |
14
分子栄養学 / 金本龍平編
京都 : 化学同人 , 2005.11
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11 |
15
応用栄養学 / 大中政治編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.9
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12 |
16
運動生理学 / 山本順一郎編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2014.12
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13 |
17-18
臨床栄養学 / 嶋津孝, 下田妙子編
疾病編,栄養管理とアセスメント編. - 京都 : 化学同人 , 2004.6-
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14 |
20
公衆栄養学実習 / 上田伸男編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3
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15 |
22
給食経営管理論 / 坂口久美子, 植田哲雄編
京都 : 化学同人 , 2006.1
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別書名 |
異なりアクセスタイトル:管理栄養士養成シリーズ : エキスパート |
一般注記 |
編集委員: 小川正ほか 新ガイドライン準拠 |
著者標目 |
小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ>
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書誌ID |
1000110040 |
NCID |
BA65173074
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