＜図書＞
エキスパート管理栄養士養成シリーズ
エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
|---|---|
| 出版年 | 2003.11- |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
| 本文言語 | und |
子書誌情報を非表示
| 1 | 2 健康・栄養管理学 / 辻悦子編 京都 : 化学同人 , 2006.4 |
| 2 | 4 生化学 / 村松陽治編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
| 3 | 5 解剖生理学 / 高野康夫編 京都 : 化学同人 , 2004.10 |
| 4 | 5 解剖生理学 / 高野康夫編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
| 5 | 6 微生物学 / 小林秀光, 白石淳編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2007.4 |
| 6 | 8-10 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1,2,3. - 京都 : 化学同人 , 2003.11-2004.11 |
| 7 | 8 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編 1. - 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4 |
| 8 | 11 調理学 / 青木三恵子編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2011.4 |
| 9 | 13 基礎栄養学 / 坂井堅太郎編 第4版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3 |
| 10 | 14 分子栄養学 / 金本龍平編 京都 : 化学同人 , 2005.11 |
| 11 | 15 応用栄養学 / 大中政治編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2012.9 |
| 12 | 16 運動生理学 / 山本順一郎編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2014.12 |
| 13 | 17-18 臨床栄養学 / 嶋津孝, 下田妙子編 疾病編,栄養管理とアセスメント編. - 京都 : 化学同人 , 2004.6- |
| 14 | 20 公衆栄養学実習 / 上田伸男編 第3版. - 京都 : 化学同人 , 2016.3 |
| 15 | 22 給食経営管理論 / 坂口久美子, 植田哲雄編 京都 : 化学同人 , 2006.1 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:管理栄養士養成シリーズ : エキスパート |
|---|---|
| 一般注記 | 編集委員: 小川正ほか 新ガイドライン準拠 |
| 著者標目 | 小川, 正(1940-) <オガワ, タダシ> |
| 書誌ID | 1000110040 |
| NCID | BA65173074 |
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.