和洋女子大学図書館OPAC

＜図書＞

食品知識ミニブックスシリーズ

ショクヒンチシキミニブックスシリーズ

出版者	東京 : 日本食糧新聞社
本文言語	und


1	チ-ズ入門増補改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 1989.11
2	即席めん入門東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1981.5
3	乾物入門 / 蔀一義著東京 : 日本食糧新聞社 , 1980.9
4	缶詰入門 : 缶びん詰・レトルト食品 / 平野孝三郎著増補改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1982.9
5	乾物入門 / 蔀一義著増補改訂3版. - 東京 : 日本食糧新聞社. - 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1995.11
6	冷凍食品入門 / 比佐勤著改訂増補版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2004.7
7	レトルト食品入門 / 横山理雄, 矢野俊博監修改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2010.7
8	氷温食品入門 / 山根昭彦著改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.5
9	漬物入門 / 宮尾茂雄著改訂版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.8
10	ハム・ソーセージ入門 / 古澤栄作著改訂4版. - 東京 : 日本食糧新聞社 , 2015.8

書誌ID	1000131228
NCID	BN03800064

図書館サービス

利用者サービス