＜図書＞
食文化シリーズ
ショクブンカ シリーズ
| 出版者 | 東京 : 春秋社 |
|---|---|
| 大きさ | 冊 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 1 | 1 食 / 大谷光瑞著 ; 薄井恭一編訳 東京 : 春秋社 , 1983.9 |
| 2 | 2 随想美味求真 / 薄井恭一著 東京 : 春秋社 , 1983.11 |
| 3 | 3 和食革命 / 永山久夫著 東京 : 春秋社 , 1983.11 |
| 4 | 4 絵で見る日本食物誌 / 小柳輝一著 東京 : 春秋社 , 1984.5 |
| 5 | 5 マタギ食伝 / 村井米子著 東京 : 春秋社 , 1984.7 |
| 6 | 6 日本人と西洋食 / 村岡実著 東京 : 春秋社 , 1984.10 |
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| 書誌ID | 1000184213 |
|---|---|
| NCID | BN00838876 |
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