和洋女子大学学術情報センターOPAC

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<図書>

食の文化シンポジウム

ショク ノ ブンカ シンポジウム

出版者 東京 : 平凡社
大きさ 冊 ; 20cm
本文言語 und

子書誌情報を非表示

1 '80 人間・たべもの・文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1980.11
2 '81 東アジアの食の文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1981.10
3 '82 地球時代の食の文化 / 石毛直道編 東京 : 平凡社 , 1982.10
4 2009 「食」その伝統と未来 / 熊倉功夫編 東京 : ドメス出版 , 2010.5

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一般注記 '89以降の出版者: ドメス出版
書誌ID 1000194237
NCID BN04820227 WCLINK

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