シリーズ ニンチ ト ブンカ
出版者 | 東京 : 勁草書房 |
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出版年 | 2005.2- |
大きさ | 冊 ; 20cm |
本文言語 | und |
1 | 8 味わいの認知科学 : 舌の先から脳の向こうまで = Sensory and cognitive sciences for flavor of food : from receptor to behavior / 日下部裕子, 和田有史編 東京 : 勁草書房 , 2011.10 |
2 | 9 ヒトは病気とともに進化した / 太田博樹, 長谷川眞理子編著 東京 : 勁草書房 , 2013.12 |