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<図書>

調理学 / 松元文子編著

チョウリガク

(お茶の水女子大学家政学講座;8)
新版
出版者 東京 : 光生館
出版年 1979.4
大きさ 237p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
590.8:O15:8 0000143255
4332700090


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一般注記 監修:稲垣長典等
著者標目 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ>
件 名 NDLSH:家政
分 類 NDC6:590.8
NDLC:EF21
書誌ID 1000007898
NCID BN0052780X

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