＜図書＞
安全な食肉 : 農場から食卓まで / 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会企画
アンゼンナ ショクニク : ノウジョウ カラ ショクタク マデ
| 出版者 | 東京 : 日本食肉消費総合センター |
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| 出版年 | [2000.3] |
| 大きさ | 95p ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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648.2:A49 | 0010423986 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 出版年は巻末の「おわりに」による |
|---|---|
| 著者標目 | 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会 <ショクニク ト ケンコウ ニ カンスル フォーラム イインカイ> |
| 件 名 | NDLSH:肉・肉製品 NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDC8:498.54 |
| サブタイトル | 農場から食卓まで |
| 書誌ID | 1000118106 |
| NCID | BA47398017 |
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