＜図書＞
欧風料理の基礎 / 中村勝三, 大西セチ, 金子きよ共著
オウフウ リョウリ ノ キソ
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
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| 出版年 | 1949.2 |
| 大きさ | 16,343p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.1:N37 | 0001435254 |
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