類似資料

1. 1 ヌードルの文化史 / クリストフ・ナイハード著 ; シドラ房子訳
2. 2 文化麺類学ことはじめ / 石毛直道著
3. 3 ラーメンの文化経済学 / 奥山忠政著
4. 4 文化麺類学 : ラーメン篇 / 奥山忠政著
5. 5 パスタの歴史 / シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン著 ; 清水由貴子訳
6. 6 ラーメンと愛国 / 速水健朗著
7. 7 日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
8. 8 めんと和菓子の夜明け : 索餅の謎を解く / 松本忠久著
9. 9 食の世界地図 / 21世紀研究会編
10. 10 ごはんとパンの考古学 / 藤本強著