出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
出版年 | 1998.10 |
大きさ | 437p ; 23cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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6階北 |
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383.8:Ko98:1 | 0010278620 |
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4540980521 |
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6階北 |
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383.8:Ko98:1ア | 0010297083 |
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4540980521 |
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一般注記 | 監修: 石毛直道 各章末文献 |
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著者標目 | 吉田, 集而(1943-) <ヨシダ, シュウジ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
書誌ID | 1000103733 |
NCID | BA37477321 |