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<図書>

日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著

ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ

(DBS cosmos library;. おはなし食物学)
出版者 東京 : 同文書院
出版年 1976
大きさ 292p ; 19cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:A16 0000840413




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著者標目 安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ>
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
NDLC:GB97
サブタイトル 大陸食物文化伝来のあとを追って
書誌ID 1000146451
NCID BN04728552

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