和洋女子大学学術情報センターOPAC

ようこそ  ゲスト さん

指定図書

【和洋女子大学】

登坂三紀夫


教員が講義・ゼミ等に関連した資料を指定図書として選定しています。4階指定書棚に、各教員ごとにまとめて配架しています。

print


給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修
10図書  第3版. - 東京 : 第一出版 , 2020.9
給食経営管理論 / 石田裕美, 登坂三紀夫, 高橋孝子編集
10図書  改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.3 . -  (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

戻る ページトップ